Kakšna je korist Xylitol?
Xylitol je bil prvotno uporabljen kot naravna alternativa sladkorju s svojim razmerjem 1: 1. Praktično nima vpliva na raven krvnega sladkorja in insulina. Ima tudi 40% manj kalorij kot sladkor. Xylitol tudi navlaži in pomiri kožo tako, da vleče vodo na površine kože. Ena največjih prednosti ksilitola je, kako deluje z bakterijami. To je dvakrat. Prvič, ksilitol ni mogoče fermentirati, kar pomeni, da ga bakterije ne morejo uporabljati v svojih presnovnih procesih. Posledica tega, da bakterije ne morejo uspevati ali proizvajati svojega stranskega produkta, škodljivih kislin. Drugič, ksilitol ima protilezivno kakovost. Ta edinstvena značilnost prepoveduje, da se bakterije oprimejo na celično tkivo. Ker se morajo bakterije držati tkiva, da bi cveteli, lahko ksilitol zmanjša njihov učinek, ne da bi uporabil škodljive kemikalije ali zdravila.
